我旗肉食品價格漲跌互現

近期，我旗監測的三類肉食品價格呈現漲跌互現態勢。其中牛羊肉受季節變化及供求關係影響價格略有上漲，牛肉零售價格為29元/500克，環比上漲3.57%，同比上漲7.41%；山羊肉零售價格為30元/500克，環比、同比分別上漲7.14%；而豬肉價格自春節後呈現“階梯式”下降，價格下跌最為明顯。精瘦肉零售價格為12元/500克，環比、同比分別下跌25%。導致豬肉價格下跌的主要原因是供大於求。一方麵夏季是豬肉銷售傳統淡季，需求不旺；另一方麵消費觀念有所轉變，由於對本地生產的牛羊肉的信賴，對牛羊肉需求增加，也對豬肉市場造成了一定不利的影響，市場需求下降直接造成豬肉價格走弱。