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加強肉品質量安全監管 保障群眾餐桌食品安全

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加強肉品質量安全監管 保障群眾餐桌食品安全

發布日期:2017-12-21 作者: 點擊:

為進一步加強肉品質量安全監管,嚴厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產經營環節違法違規行為,切實保障肉品質量安全,近日,區市場監督管理局根據市食藥局、市農業局聯合部署要求,在轄區內開展嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規行為"百日行動"。行動將一直持續到12月底結束。
此次行動區市場監督管理局以批發市場、農貿市場、商場、超市等重點銷售場所,肉類產品加工企業及小作坊、學校及建築工地食堂等肉品生產和消費場所為重點區域,主要針對肉品生產經營環節進行集中排查整治,督促肉品生產經營者嚴格執行索證索票、進貨查驗、信息公示等製度,嚴把進貨關、銷售關和退市關,推進肉類產品可追溯。同時,嚴厲查處生產經營來源不明肉類產品,生產經營無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格的肉類產品等違法違規行為。此外,還將加強肉產品質量安全相關知識宣傳,曝光典型案例,暢通12331投訴舉報熱線,確保我區肉品質量安全,讓群眾吃上"放心肉"。

本文網址:http://www.consorziovoltunna.com/news/391.html

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